Natural Black Pepper Powder
2
3
4

Tabiiy qora qalampir kukuni

Qora qalampir quritilgan pishgan qalampir mevasidan tayyorlangan nozik kukun bo'lib, kuchli achchiq va ozgina yog'ochli ta'mga ega. Bu dunyodagi eng keng tarqalgan ziravorlardan biri bo'lib, ko'pincha ovqatning ta'mi va xushbo'yligini yaxshilash uchun ishlatiladi. Qora qalampir nafaqat go'sht, baliq, sabzavot va sho'rvalar kabi turli xil pazandalik idishlarida, balki soslar, salatlar va tuzlangan ovqatlar uchun ham ishlatiladi.

So'rov yuborish

Ta'rif

Texnik parametrlar

Mahsulot tavsifi

Tabiiy qora qalampir kukuniquritilgan pishgan qalampir mevasidan tayyorlangan, kuchli achchiq va ozgina yog'ochli ta'mga ega nozik kukun. Bu dunyodagi eng keng tarqalgan ziravorlardan biri bo'lib, ko'pincha ovqatning ta'mi va xushbo'yligini yaxshilash uchun ishlatiladi. Qora qalampir nafaqat go'sht, baliq, sabzavot va sho'rvalar kabi turli xil pazandalik idishlarida, balki soslar, salatlar va tuzlangan ovqatlar uchun ham ishlatiladi. Uning achchiq ta'mi va boy ozuqaviy tarkibi uni oshxonadagi muhim ziravorlardan biriga aylantiradi, shuningdek, ovqat hazm qilishni yaxshilash va ishtahani kuchaytirish qobiliyati uchun ham qadrlanadi.

Sizning baholashingiz uchun bepul namuna!

Spetsifikatsiya

Tashqi ko'rinish	Jigarrang kukun
Xid va ta'm	Qora qalampirdan o'ziga xos lazzat
Mesh hajmi	moslashtirilgan
Aerobik plitalar soni	100000 cfu/g dan kam yoki unga teng
Mog'or va xamirturush	100 cfu/g dan kam yoki unga teng
Koliform	100 cfu/g dan kam yoki unga teng
E. Coli	Salbiy
Salmonellalar	Hech kim aniqlanmadi
Listeria	Hech kim aniqlanmadi

Qora qalampir kukunining foydasi

1. Ovqat hazm qilish:

Qora qalampir tarkibida piperin deb ataladigan birikma mavjud bo'lib, u oshqozon kislotasi sekretsiyasini rag'batlantiradi va ovqat hazm qilishga yordam beradi.

2. Antioksidant ta'sir:

U erkin radikallarni zararsizlantirishga va hujayralar shikastlanishi va qarishini kamaytirishga yordam beradigan vitamin C va A vitamini kabi antioksidantlarga boy.

3. Oziq moddalarning so'rilishini kuchaytirish:

Qora qalampir, ayniqsa, sabzavot va boshqa oziq-ovqatlarda karotin kabi ozuqa moddalarining so'rilishini oshiradi deb ishoniladi.

4. Yallig'lanishga qarshi xususiyatlari:

Piperin va qora qalampir tarkibidagi boshqa birikmalar yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega, bu yallig'lanishni va bo'g'imlarning og'rig'ini kamaytirishga yordam beradi.

5. Antibakterial ta'sir:

Uning antibakterial va antifungal xususiyatlarga ega ekanligiga ishoniladi, bu ma'lum bakteriyalar va zamburug'larning o'sishini inhibe qilishga yordam beradi.

6. Metabolizmni rag'batlantirish:

Qora qalampirning achchiq ta'mi organizmdagi metabolizm tezligini oshirishi mumkin, bu esa kaloriya iste'moli va vaznni boshqarishga yordam beradi.